Monthly Archives Январь 2016

Подбор персонала в сферу туризма, гостиничного дела. Часть 2

54В гостинице должен быть человек, который контролирует работу горничных. Работа у горничных – непростой физический труд. Особенно когда в день приходится убирать примерно 12-15 номеров. Поэтому нанимая на работу горничную, стоит убедиться в том, что она находится в хорошей физической форме, а также готова к физическому труду. Не стоит забывать про аллергию на моющие средства, про наличие которой стоит уточнить у кандидатки на рабочее место. Горничная, так же как и администратор, контактирует с клиентами, поэтому важен ее опрятный и аккуратны вид, хорошие манеры, знание этикета, а также коммуникативные навыки. Кроме того, горничная должна уметь помогать гостю отеля в его проблеме (например, показать дорогу).

Read more

Подбор персонала в сферу туризма, гостиничного дела. Часть 1.

43Путешествия всегда манили, и будут манить людей. Порой даже закоренелые домоседы мечтают выбраться из дома, и посетить новые, ранее неизвестные места. Поэтому такие сферы деятельности как туризм и гостиничное дело являются очень нужными. Гостиничное дело является одной из важных составляющих туристской индустрии. Оно специализируется на предоставлении такой важной услуги как услуга размещения. В некоторых случаях в гостиничное дело включается предоставление услуг питания. Таким образом современная гостиничная индустрия предстает в форме комплексного пакета услуг для туристов.

Read more

Подбор клиентоориентированного персонала

321Практически для всех организаций, которые, так или иначе, задействованы в сфере оказания услуг, клиентоориентированность является одной из главных целей. Этот фактор часто оказывается решающим и в финансовых показателях, и в росте организации. Каким образом выбрать персонал, который способен обеспечить действительно отличный уровень сервиса? И как можно научить своего сотрудника быть клиентоориентированным? Любой бизнес каким-то образом связан с продажами. Однако лозунг «Клиент — главный ориентир» основополагающий только в сфере обслуживания. И только от персонала компании зависит следование данному принципу.

Read more

Как составить форму для оценки персонала. Часть 2.

24Чтобы провести адекватную оценку персонала с использованием оценочных форм, необходимо решить три важные задача. Во-первых, это разработка оценочных форм...

Read more

Как составить форму для оценки персонала. Часть 1

23Разнообразие методов оценки персонала ставит компании перед трудным выбором. Способов оценить своих работников много, но вот только ни одни из них не может совместить в себе и объективность, и точность, и простоту. Кто-то проводит аттестации в компании, кто-то выбирает квалификационный экзамен или тестирование.

Оценивать рабочий персонал с помощью тестов можно, но таким образом далеко не всегда профессиональные знания специалиста будут выявлены с точностью до мелочей. Используют и психологические, и квалификационные или даже физиологические тесты. Конечно, это доступный и простой вариант, но одни тесты не могут быть единственным методом оценки персонала. Поговорим о достаточно известном методе оценке персонала – оценочных формах. Идея оценки без лишних сложностей – некоторому кругу должностных лиц предлагается высказать свое мнение об определенном сотруднике по ряду вопросов. Обычно по правилам оценка осуществляется путем выставления какого-то балла, например по пятибалльной шкале. Следовательно, из всех оцениваемых работников некоторые люди будет иметь больше баллов, а некоторые меньше. Если установить минимально допустимый балл, то всех сотрудников, которые в результате получили оценку меньше минимальной допустимой, можно признавать не соответствующими установленным критериям. Например, могут ставиться оценки по критериям: «навыки работы с оборудованием и с техникой», «практические знания специалиста», «теоретические знания» и так далее.

Read more